Сaрми с прясно зеле и ориз

---

Необходими продукти :

зеле - прясно 1 кг.

ориз - 150 гр.

телешка кайма - 750 гр.

мазнина - 100 мл.

лук - 150 гр.

домати - 150 гр.

червен пипер - 5 гр.

сол

черен пипер

кисело мляко

чесън

Начин на приготвяне :

Листата на зелето се попарват с вряла вода, за да омекнат. 

Ситно нарязаният лук се задушава в мазнината до златисто оцветяване, разбърква се с червения пипер, ориза и ситно нарязаните домати и се смесва със смляното месо. Сместа се посолява на вкус, поръсва се с черният пипер и се разбърква добре. 

От нея се приготвят средно големи сърми, увити в зелевите листа. 

Нареждат се в тенджера, заливат се с вода, притискат се с чиния и се варят на тих огън до пълна готовност. 

Поднасят се с подлучено с чесън кисело мляко. 

Приятен апетит!

Източник: gotvach.bg

Редактор "Екип на Петел",

"За нас"

---

За реклама в "Петел" на цена от 40 евро без ДДС на ПР публикация пишете на [email protected]

Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!

Последните новини виж - ТУК!

---

Проверка на фактите: Съобщете ни, ако видите фактологични грешки и нередности в статията или коментарите. Пишете директно на [email protected]. Ще обърнем внимание!

---

Изпращайте вашите снимки на [email protected] по всяко време на дежурния редактор!

 

 

Спонсорирани връзки.



Спонсорирани връзки.