Жекирана яребица

---

Необходими продукти :

пилешко месо - яребица 170 гр.

масло - 20 гр.

червено вино - 25 мл.

хляб

яйца - 1 бр.

черен пипер

масло

магданоз

сол

Начин на приготвяне :

Почистената и измита яребица се пече, като от време на време се маже с масло и вино. Поръсва се със сол и черен пипер. 

Когато яребицата омекне, поднася се топла или студена. 

Ако се поднесе топла, сервира се върху препечен хляб, който е намазан с масло и облепен с нарязан на дребно магданоз и стрит сварен жълтък. 

Ако се поднесе студена, хлябът е суров и пак оформен по същия начин. 

Приятен апетит!

Източник: gotvach.bg

Редактор "Екип на Петел",

"За нас"

---

За реклама в "Петел" на цена от 40 евро без ДДС на ПР публикация пишете на [email protected]

Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!

Последните новини виж - ТУК!

---

Проверка на фактите: Съобщете ни, ако видите фактологични грешки и нередности в статията или коментарите. Пишете директно на [email protected]. Ще обърнем внимание!

---

Изпращайте вашите снимки на [email protected] по всяко време на дежурния редактор!

 

 

Спонсорирани връзки.



Спонсорирани връзки.