Необходими продукти :
кайма - 500 г смесена
кашкавал - 50 г
чубрица
черен пипер
червен пипер
кимион
лук - 1 глава, смлян
агнешко було - за 4 плескавици
сланина - 1 малко парче
Начин на приготвяне :
Каймата се поръсва с подправките и лука и се омесва. Оставя се да отдъхне 2 часа в хладилник, след което пак се омесва.
Поделя се на четири части. Във всяка от тях се поставя парче кашкавал и се оформя голямо и плоско кюфте.
Така получените плескавици се опаковат в було и се пекат от двете страни на намазнена със сланина скара. Поднасят се с пържени картофи или свежа салата.
Приятен апетит!
Източник: gotvach.bg
Редактор "Екип на Петел",
За реклама в "Петел" на цена от 40 евро без ДДС на ПР публикация пишете на [email protected]
Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!
Изпращайте вашите снимки на [email protected] по всяко време на дежурния редактор!
Адевърул : Атаките с дронове в Черно море могат да наложат на Румъния "такса за войната" без да е във война
Дата: 08/10, 08:47
Българска кухня "Монти мес" в "Младост" във Варна ви очаква с вкусни гозби
Дата: 08/10, 08:40
Ген. Атанасов: Тандемът Йотова-Радев бяга като дявол от тамян от темата за Русия, за да не се разколебава русофилският вот
Дата: 08/10, 08:381 Коментар
Продължава спадът на нивото на река Дунав, водните стоежи в българския участък остават критично ниски
Дата: 08/10, 08:32
