В хладката вода разбъркайте една чаена лъжичка захар и маята. Оставете в продължение на десет минути. В пластмасова купа подгответе всички други съставки и добавете маята. Замесете тесто и го покрийте с кърпа. Нека престои около един час, за да се загрее и да втаса.
Премесете втасалото тестото и го разделете на две по-малки части. Разточете всяка на кора. Разбъркайте добре сиренето, киселото мляко и жълтъците. Намажете всяка кора с половината от плънката.
Навийте корите на стегнато руло. Готовите рула намажете с разбит белтък и поръсете със сусам. Нарежете ги на малки парченца-щруделчета.
Подредете ги върху покрита с намаслена хартия за печене тава и печете за около 25 минути на 250 градуса. Извадете изпечените щруделчета от фурната и ги покрийте с кърпа за няколко минути.
"За жената"
Редактор "Екип на Петел",
За реклама в "Петел" на цена от 40 евро без ДДС на ПР публикация пишете на [email protected]
Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!
Изпращайте вашите снимки на [email protected] по всяко време на дежурния редактор!
Румъния вдигна два изтребителя и хеликоптер заради въздушни цели до границата с Украйна
Дата: 14/10, 11:16
България ще се присъедини към инициатива на НАТО за противодействие на дронове до края на октомври
Дата: 14/10, 11:08
Откриват Есенния салон на изкуствата във Варна с музика на Моцарт, Дворжак и Брамс
Дата: 14/10, 11:05
Тръмп: Мащабни проучвания за нефт, газ и полезни изкопаеми започват в "нашата" Гренландия
Дата: 14/10, 11:011 Коментар
Хуманоидни роботи влизат във всяко българско училище до края на годината
Дата: 14/10, 10:56