Печени пилешки крилца с панировка и сос

23/02/2016, 11:28

Необходими продукти:

400 грама пилешки крилца
2 супени лъжици доматено пюре
10 капки сос табаско
50 грама соленки със сирене
сол
пипер
подправки по избор

За соса:

1 домат
магданоз
1 супена лъжица сметана (38% масленост)
1 скилидка чесън
щипка смлян кориандър
сол
черен пипер

Начин на приготвяне:

Овкусете крилцата със сол, пипер, подправки, сос табаско, доматеното пюре, разбъркайте и оставете да се мариноват за 1 час. Смелете соленките, за да се получат трохи. Оваляйте всяко крилце в панировката, подредете в подходящ съд и изпечете до готовност при 180 градуса.

Направете соса, разбивайки с помощта на блендер домата, магданоза, сметаната, чесъна, кориандъра, сол и пипер.

Подредете пилешките крилца върху листа маруля и поднесете със соса.

Добър апетит!

Източник: framar.bg