Необходими продукти:
свинско бон филе - 1 кг
бекон - 50 г пушени гърди
масло - около 150 г
вино - 1 ч.ч.
чесън
сол
черен пипер
дафинов лист
бахар
Начин на приготвяне:
Почистете свинското месо от кожички и ципи, след което го шпиковайте с с парченца нарязан бекон и скилидки чесън.
Натъркайте го добре със сол, червен пипер, счукани черен пипер, дафинов лист и бахар.
Загрейте 150-200 г масло в тава и запечете филето от всички страни вътре - през това време го обливайте и с малко вода, за да не загори.
Долейте виното и след като сосът поври известно време, извадете филето.
Нарежете го на филийки, след като изстине. Поднесете го залято със соса.
Приятен апетит!
Източник: gotvach.bg
Редактор "Екип на Петел",
За реклама в "Петел" на цена от 40 евро без ДДС на ПР публикация пишете на [email protected]
Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!
Изпращайте вашите снимки на [email protected] по всяко време на дежурния редактор!
„Прогресивна България“ пред Йотова: Обещаваме да сложим край на политическата криза
Дата: 05/05, 10:54
Близо 3000 военни са дарили кръв през тази година
Дата: 05/05, 10:49
8 нови профилактични кампании в лаборатория „ЛИНА“
Дата: 05/05, 10:40
Феновете на Спартак помагат на семейството на Васко Боев
Дата: 05/05, 10:32
Взеха книжката на водач за опасно шофиране и дрифт в Плевенско
Дата: 05/05, 10:24