Необходими продукти:
свинско бон филе - 1 кг
бекон - 50 г пушени гърди
масло - около 150 г
вино - 1 ч.ч.
чесън
сол
черен пипер
дафинов лист
бахар
Начин на приготвяне:
Почистете свинското месо от кожички и ципи, след което го шпиковайте с с парченца нарязан бекон и скилидки чесън.
Натъркайте го добре със сол, червен пипер, счукани черен пипер, дафинов лист и бахар.
Загрейте 150-200 г масло в тава и запечете филето от всички страни вътре - през това време го обливайте и с малко вода, за да не загори.
Долейте виното и след като сосът поври известно време, извадете филето.
Нарежете го на филийки, след като изстине. Поднесете го залято със соса.
Приятен апетит!
Източник: gotvach.bg
Редактор "Екип на Петел",
За реклама в "Петел" на цена от 40 евро без ДДС на ПР публикация пишете на [email protected]
Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!
Изпращайте вашите снимки на [email protected] по всяко време на дежурния редактор!
Жената на Краси Принца от "Калашниците" е задържана под стража
Дата: 09/07, 16:12
Григор Димитров ще играе в Лос Кабос
Дата: 09/07, 16:04
Трима обвинени в участие в престъпна група за наркопрестъпления ще са за постоянно в ареста
Дата: 09/07, 15:56
Сърбия екстрадира Стоян Мавродиев, до дни ще бъде в България
Дата: 09/07, 15:53
Мъж откри мъртва 33-годишната си съпруга във вана в курорта Дюни
Дата: 09/07, 15:50