Започват проверки по хотели и ресторанти във Варненско

30/03/2016, 14:16

Институциите ще проверяват хигиенните условия по хотелите и ресторантите във връзка с предстоящия туристически сезон във Варна и региона. Това стана ясно днес по време на заседание на Обществения съвет по туризъм в община Варна.

На първо място ще се следи с какви препарати се дезинфекцират хранителните продукти. Те не трябва да съдържат хлор, за да не попада веществото в храната, обясниха специалисти от РЗИ по време на срещата в зала „Варна“.

Също така ще се проверява дали сертификатът за категоризация е поставен на видно място. Ще се обръща специално внимание върху работата на търговци и бармани относно процентното съдържание на алкохола, който се предлага. Проблем през изминалия сезон е било разреждането на напитките, за което са били представяни най-различни оправдания. Едно от тях е, че собствениците на заведения искали да щадят клиентите и да не ги напиват бързо. Това обаче е в ущърб на правата им, коментираха от комисия за защита на потребителите.