Краставиците са като бомби в стомаха, ако не ги обелите и не отстраните краищата им, които са най-богати на нитрати.
За да нямате дискомфорт, махайте жълтите листа от марулите, съдържат най-голямо количество нитрати, съветва председателят на Българското дружество по хранене и диететика проф. д-р Донка Байкова.
Не оставяйте купените зеленчуци в найлонови пликове на висока температура, защото тогава нитратите се превръщат в нитрити, каза тя пред Нова тв.
„Нитратите са водноразтворими, термолабилни и водата, в която са сложени за изкисване, я изхвърляме, макар че ще загубим известно количество витамини и минерали”, каза още проф. Байкова, допълва Блиц.
Редактор "Екип на Петел",
За реклама в "Петел" на цена от 40 евро без ДДС на ПР публикация пишете на [email protected]
Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!
Изпращайте вашите снимки на [email protected] по всяко време на дежурния редактор!
Федерацията по борба с нов сигнал до прокуратурата: Иска разследване на подписката на ЦСКА
Дата: 13/10, 10:53
Счетоводител е задържан във Враца за присвояване на 450 000 евро
Дата: 13/10, 10:48
Грешките на Украйна, които България не трябва да повтаря: Как реагира Киев при първите руски провокации на границата през 2022 г.
Дата: 13/10, 10:46
Политолог: Ударите ще продължат, защото Кремъл засече най-слабото звено в ЕС. Правителството показва неспособност да защити националната сигурност
Дата: 13/10, 10:39
Първи зимен стрес за Европа: Термометрите паднаха под минус 10 градуса
Дата: 13/10, 10:30