Критско критараки с телешко

---

Необходими продукти:

• телешко - 500 г крехко
• домати - 3 бр.
• вино - 1/2 ч.ч.
• критараки - 1 ч.ч.
• зехтин
• сол
• черен пипер
• кашкавал - за настъргване

Начин на приготвяне:

Нарязвате месото на едри парчета и ги запечатвате със зехтин в подходяща тенджера до приятен златист цвят. Доливаме чаша вода и оставяме месото да уври.

Ако се наложи, може да добавим още малко вода. Когато поизври, изсипваме и виното и започваме да рендосваме доматите.

Когато виното изври и остане само на мазнина, изсипваме доматите и разбъркваме да се посгъсти.

Сваряваме в друга тенджера критаракито (вари се като паста) и добавяме към месото.

Разбъркваме добре и поднасяме с настърган кашкавал.

Вкусът е уникален, препоръчително е да се консумира горещо!

Приятен апетит!

Източник: gotvach.bg

Редактор "Екип на Петел",

"За нас"

---

За реклама в "Петел" на цена от 40 евро без ДДС на ПР публикация пишете на [email protected]

Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!

Последните новини виж - ТУК!

---

Проверка на фактите: Съобщете ни, ако видите фактологични грешки и нередности в статията или коментарите. Пишете директно на [email protected]. Ще обърнем внимание!

---

Изпращайте вашите снимки на [email protected] по всяко време на дежурния редактор!

 

 

Спонсорирани връзки.



Спонсорирани връзки.