Супа от леща с гъби

---

Необходими продукти:

• 200 грама леща
• 1 литър вода
• 100 милилитра зехтин
• 1 глава лук
• 1 морков
• 200 грама гъби по избор
• сол на вкус
• зелени подправки по избор

Начин на приготвяне:

Измийте лещата, нарежете лука и гъбите, моркова настържете.

Сгорещете зехтина в тиган и изсипете в него лука и моркова. Когато се запържат леко, прибавете гъбите и нека всичко се приготвя още 5 минути.

След това добавете лещата, налейте водата и оставете супата да се готви на бавен огън под капак в продължение на 15 минути.

В края на варенето подсолете на вкус, сложете смлян черен пипер и предпочитани зелени подправки. Минута по-късно пюрирайте и разпределете супата в чинии.

Може да поднесете с крутони.

Добър апетит!

Източник: framar.bg

Редактор "Екип на Петел",

"За нас"

---

За реклама в "Петел" на цена от 40 евро без ДДС на ПР публикация пишете на [email protected]

Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!

Последните новини виж - ТУК!

---

Проверка на фактите: Съобщете ни, ако видите фактологични грешки и нередности в статията или коментарите. Пишете директно на [email protected]. Ще обърнем внимание!

---

Изпращайте вашите снимки на [email protected] по всяко време на дежурния редактор!

 

 

Спонсорирани връзки.



Спонсорирани връзки.