Сладолед мохито с ментов сироп

27/07/2016, 11:28

Необходими продукти:

1 чаена чаша вода
3/4 чаена чаша захар
1 чаена чаша ром
1 1/2 чаени чаши спрайт или газирана вода
1-2 лайма
листенца прясна мента (около 20)

Начин на приготвяне:

Първо направете ментов захарен сироп. За целта налейте водата в тенджера, прибавете захарта и листенцата мента. Поставете върху котлона и разбърквайте периодично, докато течността заври. След това увеличете температурата до максимум и варете сиропа около минута.

Намалете огъня и 3 минути по-късно го изключете. Оставете сиропа да се охлади. След това го прецедете, а листенцата мента може да изхвърлите.
Налейте газираната вода или спрайта в подходящ съд и разбъркайте с лъжица, за да "разбиете" газираните мехурчета.

Изцедете сока от двата лайма и го налейте при газираната вода, добавете ментовия сироп и рома.

Разпределете получената напитка във формички за замразяване и поставете във фризера. Когато течността започне да се втвърдява, сложете клечки за сладолед, за да може да вкусите по-лесно от освежаващото лакомство.

Добър апетит!

Източник: framar.bg