Рецепта на деня! Едно класическо ястие, но в нова обвивка: Пикантни кюфтенца

---

Едно от най-разпространените ястия у нас са кюфтетата. Стават бързо, хранителни са и вариантите за направа са безброй.

Ако ви е писнало обаче от традиционните рецепти, то пробвайте и тази, пише Блиц.

Необходими продукти

500 г смляно свинско месо

500 г смляно телешко месо

3 бр. яйца

сол

черен пипер

1 ч.л. (5 г) кимион

чубрица

1 скилидка чесън

1 филия сух хляб

1 ч.ч. (200 мл) червено вино

Начин на приготвяне

Двата вида месо се омесват с 2 яйца, сол, черен пипер, кимиона, чубрица, счукания чесън и хляба, предварително накиснат в прясно мляко или вода и изстискан. Оставя се на хладно за 2 часа. Правят се малки кюфтенца, потапят се в разбитото яйце и се пържат, докато хванат коричка. След това виното се прибавя към мазнината, в която са пържени кюфтенцата, оставя се да кипне и с този сос се заливат кюфтетата.

Редактор "Екип на Петел",

"За нас"

---

За реклама в "Петел" на цена от 40 евро без ДДС на ПР публикация пишете на [email protected]

Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!

Последните новини виж - ТУК!

---

Проверка на фактите: Съобщете ни, ако видите фактологични грешки и нередности в статията или коментарите. Пишете директно на [email protected]. Ще обърнем внимание!

---

Изпращайте вашите снимки на [email protected] по всяко време на дежурния редактор!

 

 

Спонсорирани връзки.



Спонсорирани връзки.