ПРЕЗ МАЙ ЯДЕМ ПО-СКЪПИ ДОМАТИ, ЯБЪЛКИ И ЦИТРУСИ

---

Анализът на движението на цените на едро на хранителните стоки, плодовете и зеленчуците през месец май 2012 г. показва следните тенденции: 

• През м. май пазарът на хранителни стоки е спокоен, като отклоненията на цените спрямо м. април е ±2%; 

• Запазва се низходящата тенденция при движението на цената на яйцата; 

• През м. май се запазва тенденцията на плавно покачване на цената на слънчогледовото олио;

• При цените на плодовете и зеленчуците се наблюдават по-големи отклонения в двете посоки, които са характерни за пролетния сезон; 

• Въпреки трайният спад на цената на яйцата през май, стойностите остават на по-високо ниво спрямо същия месец на миналата година; 

• Отклоненията на цените на годишна база при месото и месните произведения е около ±5%;

• При цените на основните хранителни стоки (захар, брашно, олио, ориз) и млечните произведения е отчетен спад на годишна база в диапазона 2 – 14%;

• През м. май 2012 г. в сравнение с м. май 2011 г. е отчетен по-значителен спад на годишна база на цените на картофите, чесъна, зелето и ябълките и значително поскъпване на оранжерийните домати;

• В края на април стойностите на индекса на тържищните цени се покачиха и през първата седмица на май стъпиха на ниво от 1.502 пункта. През целия месец кривата на индекса има низходящ тренд и през последната седмица на май стойностите се стабилизират на ниво от 1.421 пункта. Спрямо началото на м. май е отчетен спад с 5,3%. Низходящият тренд на кривата на индекса през май се дължи на стабилизирането на цените на повечето основни хранителни стоки, трайния спад на цената на яйцата и сезонните колебания, характерни за плодовете и зеленчуците;

• Наблюдението на движението на цените на едро през последната седмица на май, спрямо предходната, показва следните тенденции:

- цените на основните хранителни стоки се доближават до нивата от предходната седмица, като се запазва тенденцията на плавно покачване на цената на олиото;

- при млечните и месните произведения се наблюдава лек спад на седмична база с около 1%;

 

- цената на яйцата се стабилизира на нивото от предходната седмица;

 

- през изтеклата седмица е регистрирано поскъпване на седмична база на ябълките (средно с около 7%), на черешите (с около 3%), на краставиците от внос (средно с 8%) и на зелената салата (средно с 10%);

 

- цената на българските оранжерийни домати и на доматите от внос намалява, спрямо предходната седмица с около 13%, а пресните картофи поевтиняват на седмична база с около 10%. Спад на цената през изтеклата седмица се наблюдава и при зелето (средно с 5%).

 

При движението на цените на основните хранителни стоки през м. май се наблюдава спад на месечна база на яйцата с 20%. В резултата на плавното покачване на цената на олиото през последните три месеца, средномесечните стойности през май са с 2,8% по-високи в сравнение с м. април.

 

Колебанията на цените на останалите хранителни стоки, предмет на този анализа са незначителни и се движат в диапазона ±0,5 – 2%.

 

Спрямо същия месец на миналата година поскъпване на годишна база е отчетено при яйцата – 33% и при фасула – 17%. При цените на месото, месните произведения и рибата се наблюдава лек ръст с около 2-5%. Цените на млечните произведения бележат спад на годишна база, съответно с 5% на кашкавал “Витоша” и с 1.2% на кравето сирене, а стойностите на кравето масло се доближават до нивото от предходната година.

 

Тенденциите, които се наблюдават при движението на цените на плодовете и зеленчуците са характерни за пролетния сезон. В началото на пролетта се наблюдава понижение на цените на оранжерийните краставици (38,6%) и на салатите (14,3%). При цените на оранжерийните домати, зелето, картофите и зрелия чесън има ръст на месечна база с около 10%. Значително поскъпване през май, спрямо април се наблюдава при ябълките – 30.5%. Покачване на стойностите спрямо предходния месец има и при бананите (3%) и цитрусовите плодове (6-14%).

 

В сравнение с м. май 2011 г. е отчетен ръст на цените на бананите и лимоните с 11-13%. Значително поскъпване на годишна база е отчетено при оранжерийните домати (53%), което се дължи на резкия скок на тяхната цена в началото на м. май 2012 г. На малко по-високо ниво в сравнение със същия месец на миналата година е цената на оранжерийните краставици – 4.4%. При останалите плодове и зеленчуци се наблюдава спад на цените на годишна база, като най-силно изразен е този спад при цената на картофите, зрелия чесън и ябълките - около 30 – 50%. Поевтиняване на годишна база с около 10-15% има при портокалите, зелето и зелената салата.

 

Данните са на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата.

 

Агенция Кросс

Спонсорирани връзки.



Спонсорирани връзки.