Как да направим "пържени" картофи без никаква мазнина

11/09/2016, 17:15

Пържените картофи безспорно са едно вкусно и любимо ястие както на деца, така и на възрастни. Заради процеса на пържене в мазнина обаче, те не са сред най-полезните храни, с които редовно може да обогатяваме менюто си.

Но това не бива да ни лишава от страхотния им вкус и полезни качества, нали? Ето защо ви предлагаме начин, по който да приготвите любимите си пържени картофки без мазнина. За целта ще ви трябват 4 големи картофа, 2 яйчни белтъка, сол и подправки на вкус.

Разбийте белтъците със солта в голяма купа. Обелете картофите, нарежете ги на ивици и ги потопете в белтъците. После ги поставете върху хартия за печене и ги печете на 200 ºC до златисто. Преди да ги сервирате, ги поръсете с подправки на вкус, съветва "Фрамар".