Министерство на земеделието, храните и горите не подкрепя предложението за промяна на БДС стандарта за киселото мляко. Това становище ще бъде изпратено до Българския институт по стандартизация, където на технически комитет на 16 юни ще бъде разгледано предложението, съобщава Inews.
Ведомството изразява позиция, че количеството на двата основни щама в българско кисело мляко – лактобацилус булкарикус и стрептококус термофилус трябва да остане без промяна, така както е записано в сега действащия БДС. Причината е, че всяко изменение ще доведе до промяна и в микробиологията на киселото мляко по стандарт.
Министерството на земеделието, храните и горите държи на запазването на традиционния характер на българските млечни продукти, които са познати в цял свят със своето качество и уникалност още от древността, се подчертава в съобщението на ведомството .
Редактор "Екип на Петел",
За реклама в "Петел" на цена от 40 евро без ДДС на ПР публикация пишете на [email protected]
Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!
Изпращайте вашите снимки на [email protected] по всяко време на дежурния редактор!
Съдът във Велико Търново отложи разпоредителното заседание за побой над директора на полицията в Русе
Дата: 06/10, 16:15
Руски медии: Втора жертва на мистериозната болест в Иркутск, Монголия, Киргизстан и Узбекистан готови да затворят границата с Русия
Дата: 06/10, 16:14
Българска кухня "Монти мес" в "Младост" във Варна ви очаква с вкусни гозби
Дата: 06/10, 16:10
Флагман: Мъж от Варна е отвлечен посред бял ден с бус от спирка в Равда
Дата: 06/10, 16:09
Европейски лидери изразиха солидарност с България след атаките срещу кораби
Дата: 06/10, 16:03