Илюстрация Булфото
Българско кисело мляко, произвеждано в САЩ, получи ново високо признание. То попадна в топ 5 на най-добрите продукти на Световното изложение на храни в Ню Йорк в класацията на известния експерт по био и екохрани Макс Голдбърг, съобщи offnews.bg.
В ревюто си за родния продукт Голдбърг пита - чудили ли сте се защо бактерията за киселото мляко се нарича Lactobacillus bulgaricus? И обяснява на американците, че през 1905 година българският учен д-р Стамен Григоров е изолирал бактерията, благодарение на която протича процесът на ферментацията. След това обяснява и как руският д-р Иля Мечников печели Нобелова
награда за медицина, доказвайки как киселото мляко влияе положително върху здравето на българите.
Редактор "Екип на Петел",
За реклама в "Петел" на цена от 40 евро без ДДС на ПР публикация пишете на [email protected]
Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!
Изпращайте вашите снимки на [email protected] по всяко време на дежурния редактор!
Без вода във Варна и региона днес - 26 септември
Дата: 26/09, 09:08
Големият пожар в Бяла е потушен
Дата: 26/09, 09:04
Борислав Гуцанов: Без Китай Средният коридор трудно ще реализира пълния си потенциал
Дата: 26/09, 09:02
До 29 септември се подават заявления за гласуване в чужбина
Дата: 26/09, 08:58
