Заразената с тения дроб сарма не е опасна за хората

20/12/2017, 20:41

Приключи проверката на Агенцията по безопасност на храните във връзка със заразен с тения агнешки комплект за дроб сарма, съобщава БНТ.

В началото на месеца столичанка го купи от голям хипермаркет в столицата и след изследване в лаборатория стана ясно, че агнешките черва са заразени с тения. Тя не е опасна за хората, а от нея боледуват само дребни преживни животни.

Проверката сочи, че агнешкият комплект е останал непочистен заради техническа неизправност на машините, които обработват продуктите. Заради това фирмата производител, чието име от Агенцията не уточняват, е била санкционирана.

От фирмата, която е опаковала продукта за търговската верига, заявяват, че са поръчали агнешкия комплект на кланица, която трябва да отговаря за качеството му и не е имало начин, по който да установят наличието на паразити в него.

От нея са не по-малко обезпокоени, че в продукта е открита тения, макар и безвредна. Затова те ще преразгледат сътрудничеството си с фирмата - производител.