Замразиха заплатите в туризма

05/05/2011, 10:14

Шефовете по Черноморието замразиха заплатите, пише вестник "Стандарт". Въпреки идващия летен сезон възнагражденията тази година няма да минат нивата от миналата, категорични са хотелиери от Слънчев бряг. Там 1000 лв. заплата за готвач остава мечта. Единици ще са майсторите на черпака, които ще взимат подобно възнаграждение през лятото. Хотелиери свиват бюджети и режат персонал. Залагат на по-малки екипи, с които да изкарат сезона. Най-добре платени остават шеф-готвачите с малко над 600 лв. На администратори се предлагат около 450-500 лв. Търсят се пикола и камериерки за 400 лв. за месец. Освен осигуровките обаче работодателите поемат храната и картата за пътуване, която от Бургас до Слънчев бряг е 160 лв. Броят на камериерките ще е съобразен с натовареността на хотела - при слаб сезон ще бъде редуциран, застраховат се хотелиери. Пазарът на аниматори остава стеснен. Само хотелите с "ол инклузив" обслужване ще запазят всичките позиции за тази дейност.

Ако не знаеш поне три езика, никой няма да те цани за работа край морето, твърдят от бранша. Аглийският вече се брои за задължителен все едно че е майчин и само с него работа могат да намерят сервитьори и бармани в Слънчев бряг и по Южното Черноморие. Причината е, че британците зарязаха морето ни на север заради по-високите 10-20% цени. С по-добро заплащане са аниматорите - от 500 до 800 лева, защото освен артистизъм за шоу трябват английски, немски или френски език, но и задължително руски. Същото важи и за служителите на рецепция за ваучерите. Тяхната обработка изисква голяма отговорност и също поне три езика. Заплатата е от 600 до 800 лева.

По Северното Черноморие все още има работни места за готвачи, администратори на хотели, камериерки, както и за друг помощен персонал - озеленители, поддръжка. Търсени са и продавачи на плажни стоки, фризьори, хора, които да плетат плитки и поставят временни татуировки. Масово хотелиерите и ресторантьорите гледат да наемат хора с опит, като средно заплатата на работник в кухнята стартира от 500 лв.

Специализирани трудови борси

Четири специализирани трудови борси през април осигуриха за туристическия бранш над 1200 работници, с които да започне летният сезон. По морските ни курорти се търсят от управители до озеленители. Един от работодателите на морето - комплексът Албена, тази година обяви 700 свободни работни места. Стартовите заплати са 400-500 лв. Все още се има свободни позиции за готвачи, администратори на хотели, камериерки и помощен персонал - озеленители и поддръжка. Над 400 свободни места пък обявиха 13 големи работодатели в туристическия бранш по Южното Черноморие. Търсят се сервитьори, бармани, помощник-готвачи, камериерки, хигиенисти и работници по поддръжката. За да захранят с работна ръка курортите около Бургас, фирмите от бранша направиха трудова борса и в Айтос. За курортите около Варна борсата за кадри в морската столица се проведе още през март. Тогава 25 работодатели обявиха 670 свободни работни места. От Агенцията по заетостта отчитат, че само през април туризмът и селското стопанство са осигурили работа на най-малко 4000 души. Сезонната заетост набира скорост и е основна причина за падането на безработицата в страната. За април тя е 9,29% при 9,78% в начало на годината, обяви социалният министър Тотю Младенов преди дни.

Търсят майстори на китайски гозби

Обявите в сайтовете за работа по морето са пълни с оферти за китайски и гръцки готвачи. Това показва, че азиатската и средиземноморската кухня ще бъдат хит в морските кръчми това лято. Заплащането е от 1000 до 1500 лева. Дефицитът от добри кулинари вече е преодолян, а с това и познатото надцакване за тях между хотелиери и кръчмари от преди години. Заради кризата главни готвачи се върнаха от чужбина, слязоха от круизните кораби и сега се хващат на работа у нас и за хилядарка. Това лято е голямо търсенето на кинезитерапевти. Основната заплата е 500 лева, но от бакшиши се докарват още толкова. Търсени са и екскурзоводите. Заплащането им е почасово и на ден стигат 40-50 евро.

Зареждане на коментарите. Моля, изчакайте!