Току що в „На кафе” по Нова Тв Гала и нейната асистенка Ася направиха за първи път в България прочутия картофения италиански салам.
Идеята беше на Ася, която се завърна от фестивал на картофения салам в село до Торино.
Ася приготви кайма от 50 процента свинска плешка и я смеси със смлени с пасатор 50 процента картофи, а Гала го овкуси с розмарин, чубрица и кимион, за да го „побългари”.
След това двете сложиха сместа в черво и го поставиха на машина. После водещата лично наряза салама на малки парченца, преди да започнат да го пекат в тиган с царевично олио.
„Този салам ще се казва галаася и с него ще кандидатстваме за Гинес”, заяви Гала.
Впоследствие тя опита и от поднесените й от Ася картофени салами от Италия с трюфели и магарешко месо.
„Саламът с магарешкото повече ми харесва”, отбеляза Гала.
Редактор "Екип на Петел",
За реклама в "Петел" на цена от 40 евро без ДДС на ПР публикация пишете на [email protected]
Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!
Изпращайте вашите снимки на [email protected] по всяко време на дежурния редактор!
Василев: Вместо да коментира сглобки, Радев да обясни защо КС обяви части от бюджета за противоконституционни
Дата: 20/10, 20:381 Коментар
НАТО ще засили наблюдението и разузнаването в Черно море
Дата: 20/10, 20:31
Варненският кмет: Недопустимо е автобусите на „Градски транспорт“ да са препълнени и да идват толкова рядко
Дата: 20/10, 20:24
Как да виждаме по-добре?
Дата: 20/10, 20:20
Глобален срив в Google Cloud засегна Revolut, банки и държавни услуги
Дата: 20/10, 20:16