Току що в „На кафе” по Нова Тв Гала и нейната асистенка Ася направиха за първи път в България прочутия картофения италиански салам.
Идеята беше на Ася, която се завърна от фестивал на картофения салам в село до Торино.

Ася приготви кайма от 50 процента свинска плешка и я смеси със смлени с пасатор 50 процента картофи, а Гала го овкуси с розмарин, чубрица и кимион, за да го „побългари”.

След това двете сложиха сместа в черво и го поставиха на машина. После водещата лично наряза салама на малки парченца, преди да започнат да го пекат в тиган с царевично олио.

„Този салам ще се казва галаася и с него ще кандидатстваме за Гинес”, заяви Гала.
Впоследствие тя опита и от поднесените й от Ася картофени салами от Италия с трюфели и магарешко месо.

„Саламът с магарешкото повече ми харесва”, отбеляза Гала.







Редактор "Екип на Петел",
За реклама в "Петел" на цена от 40 евро без ДДС на ПР публикация пишете на [email protected]
Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!
Изпращайте вашите снимки на [email protected] по всяко време на дежурния редактор!
Роберто Баджо: Исках да изчезна. Беше огромен срам
Дата: 11/05, 01:30
Междуконтиненталната дистанционна хирургия вече е реалност
Дата: 11/05, 01:20
Днес е празникът на Шумен
Дата: 11/05, 01:00
На 11 май имен ден празнуват Кирил, Киро, Кирчо, Кирана, Кика, Методи
Дата: 11/05, 00:30
Ники Кънчев: Нашата родина е една от най-нормалните страни в света
Дата: 11/05, 00:002 Коментара