ИСТИНСКИЯТ ДУХ НА ОРИЕНТА ОЖИВЯВА В РЕСТОРАНТ „BENIM”

---

 

„Benim Restaurant“ е новото място във Варна, където след прекрачване на прага клиентът се пренася в един друг свят. 

Попаднал е в ориенталски сарай. Стилната обстановка в четирите зали създава неповторимо усещане. На първото ниво в заведението интериорът е по-битов, но не е лишен от изискан стил и финес. Малко по-нагоре VIP усещането се засилва от завладяващ лукс. И двете части са цялостно и ненатрапчиво обагрени в типично ориенталското съчетание от червено и златно. От тавана се спускат пробляскващи завеси, деликатно импониращи на златисто-сребристите рамки на големите стенни огледала. 

Менютата са в същия ярък нюанс, деликатно украсени с камъни Сваровски. Проблясващите кристали са вградени дори в канапетата, като почти цялата мебелировка е изработена в Турция. По стил не отстъпват и сервизите. 

Освен че е на достъпни цени, кухнята се отличава с първокласно качество на продуктите и тяхната обработка. Всичко е максимално прясно – от зеленчуците до месото. Специални маринати допринасят за неповторимия вкус.

На дървени въглища например могат да бъдат приготвени най-вкусните традиционни специалитети от агнешко, телешко и пилешко, турска пица, Пиде, Ляхмаджун на пещ и т.н. Присъстват още екзотичните Етли чембер гювече, Тюрлю гювече, а сред десертите – Кемал паша, Тавук Гюсю, Шоколадова баклава, Кюнефе. 

Сред супите изборът е между Мерджимек чорба от червена леща, краве масло и специални подправки, също – Кузу чорба от агнешко месо, дреболийки, кисело мляко и отново типичните за Ориента подправки. 

Освен наргилета барът предлага едни от най-добрите вина в света и всякакви алкохолни и безалкохолни напитки – турски чай и турско кафе. 

Новост в заведението е и турската закуска – плато с различни видове сиренца, кашкавалчета, маслини, халва и много други здравословни деликатеси. 

Всичко започва от една „любов от пръв поглед“, както я нарича собственичката и основен идеен интерпретатор Снежана Ганева. Още преди години  тя попада в Турция и „се влюбва“ в тази страна, особено в кухнята й. През следващите години у нея възниква идеята да реализира в България турски ресторант.  Качеството на храната и уютният дизайн в заведението са на първо място за нея, заедно с обслужването на клиентите.

 

 

Най-важното за собственичката е клиентът да се чувства обслужван като в ресторант, но уютно като у дома си. Затова и ресторантът е кръстен „Benim Restaurant“, което означава „Моят ресторант“. 

 

„Benim Restaurant“ се намира на бул. "Сливница" номер 50

Тел. 052 627 722

 

 

Спонсорирани връзки.



Спонсорирани връзки.