БГ ПИЛЕТАТА ПО-ОПАСНИ от заразените краставици

31/05/2011, 09:42

Инжектираните соли с вода в пилешкото месо са по-опасни от бактерията Ешерихия коли по краставиците, заради която вече има смъртни случаи в Германия, съобщи земеделският министър Мирослав Найденов.

"Проверката, която анонсирах преди време, беше направена и се оказа, че от 14 изследвани проби на големи производители на пилешко, 8 са с наднормено съдържание – от 27 до 51%. Това е голям проблем и масова практика. Преди време искаме да изследваме месото за наличие на антибиотици, но изненадващо, беше изтекла информация и пробите бяха чисти", заяви министърът тази сутрин пред bTV.

Вода със соли е открита в замразени пилета за грил, бутчета, филе, бонфиле и други продукти. Фирмите нарушители ще бъдат санкционирани първоначално с по 10 000 лева.

"А при следващо нарушение – катинар", закани се Найденов.

Dir.bg

Зареждане на коментарите. Моля, изчакайте!