В ЯПОНИЯ ЛУДНАХА ПО БИРА ОТ.... СЛОНСКА ТОР

20/04/2013, 12:14

Бирата, изготвена от суровина, престояла в слонски стомах и отделена по естествен път, жъне голям успех в Япония, пише в. Метро", цитиран от Vesti.bg. Пивоварната "Санкт Галън" нарече новия продукт Un, Коno Kuro, което е игра на думи с понятието тор. В този сложен процес не се използва традиционния за пивото изходен материал, а кафеени зърна, престояли в храносмилателния тракт на животното. Първата партида на странната напитка се харесала на познавачите, които дали висока оценка за вкуса й. Пивото оставяло незабравима следа по небцето, с горчиво-сладък оттенък. Суровината идвала от Тайланд, от местната фондация за защита на слоновете "Златният триъгълник".

Зърната са много скъпи - 35 грама струват 65 британски лири. "Слонската бира" видя бял свят една година, след като бе лансирано "слонското кафе", престояло по същия начин в стомаха на гигантските животни. То се продаваше за 720 британски лири килограма. Производителят "Санкт Галън" определи новата си бира като "шоколадово силно пиво", въпреки че в него няма и следа от шоколад. Напитката ще бъде пусната в продажба в новия магазин на фирмата в Токио. През 2012 г. стана ясно, че най-скъпото кафе в света също минава през храносмилателната система на слонове. Цената му за един килограм е 1100 долара, а за една чаша- 50 долара.

Причините за високата цена е, че отглеждането на слонове не е евтино. Дават им да ядат само кафе, сорт "Тай Арабика", отглеждано на висока надморска височина. За да произведат около килограм кафе, слоновете трябва да изядат над 32 килограма кафеени плодове.

Зареждане на коментарите. Моля, изчакайте!