Патолози от МУ София направиха аутопсия на кремвирши от българските магазини и вътре откриха мозък, хрущяли, растения и водорасли

24/09/2020, 15:59

Кадър MU-Sofia Pathology ФБ, и Булфото

Изключително интересeн експеримент проведоха преподаватели и студенти от катедрата по патология на Медицинския университет в София, предаде Лупа.бг.

Резултатите са публикувани на неофициалната страница на студентите от МУ - София специалносто Патология - https://www.facebook.com/mu.pathology

Докторите направиха "аутопсия" на някои от най-популярните марки кренвирши на пазара. С уточнението, че нито един от продуктите не представлява опасност за човешкото здраве, откритите в тъканта на колбаса структури са крайно интересни.
В почти всички проби присъства солиден процент гладка мускулатура - с други думи, противно на обичайната народна мъдрост, в кренвиршите всъщност има месо! Добрите новини обаче спират дотук. Огромно количество сухожилия и скелетни хрущяли са популярна съставка на кренвиршите.
На няколко места патолозите откриват смляни тестиси, чревна мускулатура, мозъчни клетки и голямо количество растителна тъкан, в това число и водорасли. Положителното е, че в нито една от пробите няма следи от паразити или опасни бактерии.
Най-често срещаната съставка във всички видове марки без изключение е ацидофилна мазнина от предполагаем протеинов произход, твърдят изследователите. Преведено на човешки език, това е добре познатото на всички ни палмово масло.