Държането на плодовете и зеленчуците в хладилника може да е опасно за вашето здраве. Според изследователите плодовете и зеленчуците са "живи" , дори след като бъдат откъснати. Те реагират на промените в нивото на светлината, което се отразява на броя на полезните вещества в състава им. В зависимост дали е ден или нощ тези вещества се увеличават или намаляват.
Ако се съхраняват в хладилник или в тъмен склад в супермаркета, количеството на полезните съставки намалява, пише Профит. Получава се така, че дори и да ядете достатъчно плодове и зеленчуци, например препоръчителните пет на ден, вие не успявате да си набавите всички необходими витамини и минерали от тях, съобщава БГНЕС. Зелето е един от зеленчуците, които реагират рязко на промяната на светлината. Избягвайте да държите в хладилник също спанак, марули, тиквички, моркови, сладки картофи и боровинки. За да решите проблема, изследователите препоръчват да поставите крушка в хладилника си, която да симулира светлината в естествената среда на плодовете и зеленчуците.
Тръмп: Не съм призовавал Иран да бомбардира Сан Диего и Лос Анджелис
Дата: 09/10, 14:45
Кацарчев: Съкращенията в държавната администрация и политиката по доходите създават напрежение сред работещите
Дата: 09/10, 14:33
Откраднаха 30 000 бутилки вино на стойност около 5 млн. евро в Италия
Дата: 09/10, 14:23
Plovdiv24.bg: Задържаха сина на убитата 45-годишна жена
Дата: 09/10, 14:211 Коментар
МС: Кирило Буданов се срещна с премиера Радев, представи вижданията на Украйна за мир
Дата: 09/10, 14:182 Коментара