5 ноември 1992 г. – Откриват древна бира в 5000-годишна стомна

05/11/2023, 00:05

фото: pixabay.com

5 ноември 1992 г. – учени публикуват доказателства в списание „Нейчър“ за съществуването на древна бира в 5000-годишна стомна в Годин Тепе, централната част на планинската верига Загрос в Иран.

Година по-рано изследователите откриват на същото място (крепост на Пътя на коприната) доказателство за вино от горе-долу същия период. Откритите текстове обаче предполагат, че бирата е била по-популярна напитка в долна Месопотамия. Тя се е консумирала както от обикновените хора, така и от представителите на висшата класа.

Находката на пивоварни остатъци по вдлъбнатините на стомната подкрепя твърдението, че това ферментирало пиво е било е било предпочитано от шумерите. Жълтата субстанция съдържа калциев оксалт – често срещан биопродукт от варенето на ечемик.

Въпросните вдлъбнатини вероятно е трябвало да задържат калциевия оксалт, който може да бъде много кисел и дори отровен, и да му попречват да развали бирата.

Това обаче далеч не са единствените доказателства – по пода, където е била намерена стомната, са открити и остатъци от ечемик: основна съставка на бирата.

Какво още се е случило на днешната дата?

Събития

•    1414 г. — Открит е Констанцки събор на Римокатолическата църква, който слага край на Папската схизма.
•    1605 г. — Осуетен е опит за атентат срещу Камарата на лордовете и краля на Англия и Шотландия Джеймс I.
•    1757 г. — Седемгодишната война: Фридрих II побеждава обединените армии на Франция и Свещената римска империя.
•    1885 г. — Сръбско-българската война: Започва Битката при Сливница.
•    1895 г. — Джордж Селдън получава първия американски патент за автомобил.
•    1912 г. — Удроу Уилсън е избран за двадесет и осми президент на САЩ.
•    1913 г. — Великобритания анексира Кипър и заедно с Франция започва военни действия срещу Османската империя.
•    1914 г. — Първата световна война: Великобритания окупира Кипър.
•    1916 г. — Първата световна война: Германия и Австро-Унгария подписват акт за създаване на Регентско полско кралство.
•    1940 г. — Франклин Рузвелт е избран за трети мандат като президент на САЩ.
•    1945 г. — Колумбия е приета за член на ООН.
•    1967 г. — Открит e металургичният комбинат Кремиковци.
•    1968 г. — Ричард Никсън побеждава на президентските избори в САЩ.
•    1979 г. — Аятоллах Хомейни обявява САЩ за "великия сатана".
•    1994 г. — Акио Морита оповестява оттеглянето си от ръководството на Sony.
•    2002 г. — Космическият апарат Галилео се сближава само на 160 километра с естествения спътник Амалтея и отклонението, оказано върху траекторията на апарата, е измерено с цел точно установяване на масата на спътника.
•    2006 г. — Бившия иракски диктатор Саддам Хюсеин е осъден на смърт чрез обесване за престъпления срещу човечеството.
•    2008 г. — Барак Обама става президент на САЩ.