Специалист от БАБХ: Българското агнешко е със сини печати, мастилото е безвредно

30/04/2024, 20:14

кадър bTV

редактор Веселин Златков

Агне, което е отгледано и заклано в България трябда да има 4 печата със син цвят - на двете плешки и на двата бута. Това каза в интервю в новините на bTV д-р Любомир Кулински от БАБХ. На самия син печат пише БГ, допълни той и подчерта, че печатът е с мастило на растителна основа и няма нужда мястото да бъде изрязване при готвене на агнето. Агнетата от съседните страни пък са с различен цвят печати, често червени.

Д-р Кулински обясни и как да се познаят българските яйца. На тях също е написано BG и петцифрен код. Той каза също, че на пазара у нас сега има и яйца от Украйна и от Полша, които лесно се разпознават по инициалите на страната на кода.

Специалистът специално подчерта, че в никакъв случай не трябва да се купува агнешко и яйца от багажник. „Така си играете на руска рулетка със здравето си и това на семейството”, заяви категорично той.