Тези храни понижават риска от развитието на рак

02/06/2024, 21:37

Стопкадър Нова Тв

Учени обяви кои храни понижават риска от развитието на рак.

Червеното месо, захарта и алкохолът повишават риска от рак. Дали храненето уврежда здравето, зависи изцяло от списъка за пазар. Има три храни, които могат да намалят риска от развитие на онкологични заболявания.

Едната е зехтин – 45 проучвания показват, че хората, които редовно консумират зехтин, могат да намалят риска от развитие на раково заболяване с около 30 на сто. Зехтинът съдържа различни полифеноли – вторични растителни съединения със свойствата на антиоксиданти. Осигуряват защита срещу свободните радикали, които атакуват клетките на нашето тяло и могат да предизвикат рак. Не всички растителни масла са еднакви, студенопресованият екстра върджин зехтин е богат на полифеноли, пише nova.bg.

Пълнозърнестите храни като хляб, кафяв ориз и киноа съдържат много фибри. Репите и другите кръстоцветни зеленчуци са богати на витамини и минерали. Екстрактът от репички ускорява смъртта на раковите клетки при хората.