Участник в "Стани богат" разкри тайната на хубавата тежка скара

01/11/2024, 18:38

Целият му професионален път е свързан с логистиката. Със сигурност този опит му помага да съвмести напрегнатия работен график с време за писане на поезия. А ако спечели 100-те хиляди лева в предаването "Стани богат" по бТВ, смята да ги инвестира в малко кокетно семейно ресторантче с домашно приготвена храна от него самия и от съпругата му.

Много обичам да готвя и ми личи. Специалитетът ми е скара, тежка скара, споделя в предаването Иван Мичев.

За хубава скара трябва хубаво месо. Обикновено телешкото месо не го мариновам. Слагам му само сол и черен пипер, нищо повече. За другите меса използвам различни маринати. Но много хора изполват маринатата, за да скрият лошия вкус на месото. Затова предпочитам да купувам хубаво българско месо и резултатите са много добри, споделя опита си Мичев.

И подчертава, че който търси, ще намери хубавото българско месо.

В шоуто той участва с подкрепата на свой приятел, който обича този тип игри, които той определя като чудесна гимнастика за мозъка.

Имам издадена стихосбурка, която бе продиктувана от дъщеря ми. Тя беше намери неща, които съм писал като ученик, след това във връзка с голямата любов с моята съпруга. Дъщеря ми учи графичен дизайн и без да ме пита събра нещата ми и направи книга за мен в единичен екземпляр. Това беше коледния ми подарък за 2022 година. Така реших да отпечатам стихосбирката в малък тираж за роднини и приятели, а и да оставя нещо на моите деца, разказа той.

Заглавието е "Дишам". То е свързано с ковид, когато по време на пандемията заболях и попаднах в реанимация и сънувах сюжет за пиеса. Но на сутринта като се събудих написах стихотворение в рими и се получи много добре. Посветих го на екипа, който се грижеше за мен - на лекарите, сестрите и санитарите, разказа той.

"Дишам, изправен пред ръба на пропастта,

аз дишам с премрежен поглед и пулс ускорен

и мисля за тази, която обичам

и моля се, дано не е дошла за мен"...