Затвориха известна българска месарница за червени меса

30/01/2025, 16:31

Пиксабей

Нерегистрираният цех не разполага с никакви документи за дейността си - в него се преработвали червени меса

Нерегистриран цех за преработка на червени меса е запечатан в Бургас, съобщиха от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ). Повече от 800 килограма месо е иззето и насочено за унищожаване в екарисаж, с което е спряна реализацията на наличните в обекта продукти, уточниха от агенцията, предаде Флагман.

Проверката от служители на Областната дирекция по безопасност на храните е извършена на 27 януари. Установено е, че обектът не разполага с документи за регистрация по Закона за храните и не е в вписан в Националния електронен регистър на обектите за производство, преработка и дистрибуция на хранителни продукти.

Контролните органи не съобщават колко време цехът е осъществявал дейността си, както и къде е била реализирана продукцията. В съобщение на официалната си интернет страница БАБХ напомня на всички оператори в сектора на храните, че стриктното спазване на нормативните изисквания е от ключово значение за осигуряване безопасността на храните и здравето на потребителите.

БТА припомня, че само преди три месеца БАБХ разкри нерегламентирана дейност в нелицензиран обект за транжиране на месо във Видин. Подобно на последния случай в Бургас и обектът в крайдунавския град не е бил регистриран съгласно изискванията на Закона за храните. Заедно с икономическа полиция инспекторите на агенцията конфискуваха повече от 2 тона месо, което беше предадено за унищожаване.