Екперт: Храните поевтиняват по-бавно и са по-скъпи, отколкото през 2024 г.

19/05/2025, 15:25

Пиксабей

Тенденцията при основните хранителни стоки на българския пазар в момента е спад в цените – това се отчита от 28 април насам. Но в сравнение с миналата пролет това намаление в цените се забави с 15 дни. Това коментира пред БНР Владимир Иванов, председател на Държавната комисия по стокови борси и тържища.

Ако има притеснителни сигнали, те са при зеленчуците.

Лошият климат не само обяснява по-бавното падане на цените, но засега е единственият фактор, който влияе негативно.

"Други фактори за бурни процеси няма", отбеляза Иванов.

Повечето храни поевтиняват през последния месец, но цените пак са по-високи в сравнение с миналата година.

Варивата се без промяна, докато при захарта стойността е намаляла с 10% спрямо 2024-та.

Когато и където се появи нужда, българският пазар ще компенсира с внос. За повишаване на конкурентостта и износа на български продукти трябва да разчитаме на окрупняване и по-ефективни производствени и търговски практики – коментира още Иванов. Колкото за въвеждането на еврото в България - няма основания за очакване на поскъпване при хранителните продукти, дори напротив.