17 кашона с пилешко със салмонела са открити в магазини в Пловдив

08/07/2014, 12:23

17 кашона с пилета, заразени със салмонела, са открити в търговската мрежа на Пловдив при проверка на Регионалната инспекция за безопасност на храните, съобщи БГНЕС.

Всички заразени пилета са от партида, произведена и внесена от Полша, за която е получено предупреждение от европейската система за оповестяване на безопасност на храните. Голямата част от тази партида е продадена във Франция.

Освен в Пловдив количества от заразените пилета има в София, твърди д-р Николай Петков, началник отдел Контрол на храните към Регионалната агенция за безопасност на храните. Той успокои, че дори и да е било консумирано заразено месо, то не е толкова опасно, стига да е преминало термична обработка.

В Пловдив въпросните заразени пилета са пласирани в малки магазини, а не в големите търговски вериги.

Човекът се заразява при контакт с болно куче или когато консумира хранителни продукти, замърсени със салмонелозни бактерии. Болестта при човека започва внезапно с треска, висока температура, гадене, повръщане и стомашно-чревно разстройство (диария). Изпражненията са воднисти, жълтокафяви на цвят, имат неприятна гнилостна миризма, примесени са със слуз, а в някои случаи дори и с кръв. Болният има остра болка в корема, главоболие и изпитва остра мускулна треска. Вследствие на диарията тялото се обезводнява и се нарушава водно-солевият баланс на организма. Болестта след лечение при възрастните преминава за 4-7 дни, а при децата до 10-15 дни. Лекуването се извършва с водно-солеви разтвори, антибиотици, витамини и диетичен хранителен режим.

Нова Тв

Зареждане на коментарите. Моля, изчакайте!