Наливното мляко по пазарите е развъдник на микроорганизми, негодно е

22/08/2014, 10:08

Лабораторни резултати показаха, че микроорганизмите в него са 60 пъти над нормата и това предизвиквало стомашно-чревни проблеми

Млякото, което се продава по пазарите и на улицата е негодно за консумация, съобщи началникът на лаборатория към Българската агенция по безопасност на храните д-р Илина Тодорова пред камерата на Нова телевизия. Тя уточни, че в едната от бутилките с мляко, която репортер къпи от уличен търговец, боря на микроорганизмите е 60 пъти над нормата, а в другата 40 пъти. Два пъти над нормата пък са соматичните клетки, които пък показват какво е здравословното състояние на животното. Какви ще бъдат последствията зависи от организма на всеки човек, но най-често се наблюдават стомашно-чревни проблеми, каза още д-р Тодорова. Тя призова гражданите задължително да купуват млечни продукти само от магазина.

Температурата, при която трябва да се съхранява прясното мляко от производителя до вкъщи е между 2 и 6 градуса. Температурата в един автомобилен багажник, в какъвто се продава прясно мляко по пазарите, обаче съвсем не е такава.

Пред камерата на Нова телевизия обаче анкетираните граждани заявиха, че редовно си купуват мляко от млекарите и нямат никакви оплаквания. Предпочитали да си го вземат от улицата, защото от магазина продуктът няма вкус на мляко и е на по-висока цена.