Истинските почитатели на вкуса на бирата вече имат още един повод да се радват - Датският национален музей и пивоварната Skands създадоха нова бира, използвайки рецепта, която е на 3000 години, пише Design Taxi, цитиран от Обекти.
Наречена Egtved Girl's Brew, тя е кръстена на скандинавска девойка, която изглежда е живяла през Бронзовия период. Бирата представлява модерна реконструкция на пиво, което хората от нейното племе вероятно са пиели около 1370 г.пр.Хр.
Рецептата се базира на проби, взети от дървен съд за бира, открит в древен ковчег. Ковчегът бил открит в Дания през 1921 г. и със съвместни усилия учените и историците успели да определят съставките на бирата по остатъците в съда.
"Основните съставки бяха налице, но истинското предизвикателство бе да открием съотношението и връзките помежду им като в крайна сметка трябваше лично да пробваме всичко", казва Петер Стийн Хенриксен от Датския национален музей.
Турбовитамини за спешни случаи
Дата: 07/10, 02:20
Цените на петрола надхвърлиха 100 долара! Конфликтът с Иран задълбочава енергийната криза. Новата енергетика създава възможности за пасивен доход
Дата: 07/10, 02:20
Мултидисциплинарно и персонализирано лечение на рак на гърдата в Истанбул, Турция
Дата: 07/10, 02:20
Груев: Свалям шапка на отбора и съм горд, че спечелихме мача
Дата: 07/10, 02:00
Индексите на европейските борси се повишиха
Дата: 07/10, 01:30