Бобът поскъпна с 38% за година

Бобът е най-поскъпналата храна за последната година у нас, показват данни на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата. Цената на зрелия фасул е скочила с цели 38% през ноември спрямо същия месец на 2012 г.

Според търговци поскъпването е заради увеличение на цените на вносния боб. Въпреки че е традиционна храна за българина, от години по-голямата част вече се внася от Китай и Полша.

Едрият смилянски боб пък стигна рекордната цена от 10 лв. за кило тази година и така подмина килограм пържоли. Същата разфасовка от по-дребни зърна е 8 лв. 
За сметка на това местният боб си има запазен знак, който е и на етикета, като е изписано името на производителя и телефонът му. Така, освен че се избягват фалшификациите, земеделците носят отговорност за продукцията, която продават.

Местната кооперация "Смилян" защити преди време в Патентното ведомство марка "смилянски" като географско понятие и отделно термина "смилянски фасул". 
150 кг боб в 18 казана сготвиха за празника на фасула през изминалия уикенд в Смилян.

Другата най-поскъпнала храна за година пък се оказват картофите, сочат данните на комисията по стокови борси. Техните цени са с 14,5 на сто по-високи спрямо ноември 2012 г.

Поскъпване е отчетено и на всички млечни продукти. Сиренето е с 8,8% нагоре, а кашкавалът - с 5 на сто.

По-значително пък е намалението на цените на олиото - с 25,4%, на яйцата - с 20,8 на сто, и на брашното - с 12,4 процента.

 

"24 часа"