Бургаска майка в шок: "Бебето ми за малко не глътна опасна пластмаса от храна от частна кухня"

От частната кухня „Ам Ам”: Няма как да се случи при нас, безкомпромисни сме по отношение на хигиенните изисквания

Голямо парче пластмаса е открито в основното ястие на 2-годишно дете, чиито родители ползват услугите на частната кухня „Ам Ам” в града. Малкото момченце било на косъм да глътне пластмасата, но за щастие изплюло парчето пред очите на ужасената му гледачката, която го хранила за обяд, предаде "Флагман".

„Слава Богу, че момченцето ми е изплюло хапката, не ми се мисли какво би се случило, ако я беше погълнало или му беше заседнала на гърлото", пише до Флагман.бг притеснената майка. Тя обаче помоли да не пишем дори инициалите й, защото се страхува да не бъде изхвърлена като клиент на кухнята, от чиято храна по принцип била доволна.

Опасният обяд бил взет от пункт на ул. „Оборище”. Майката ни изпрати снимки на пластмасовото парче, открито в яденето с телешко месо. "Просто се страхувам неприятният инцидент да не се повтори подари немарливост на някои от служителките там и затова искам гласност.
Пластмасовото парче прилича на капачка от опаковка за еднократна употреба на капки от солена вода "Тонимер".

Обърнахме се към управителката на частната кухня „Ам Ам” – Кристина Коларова.

„Не съм сигурна, че това парче е намерено в храна от нашата кухня. Няма как да попадне в цеха, никой от работещите не е внасял такива капки”, каза тя след направена проверка.

Цехът се намира на улица „Цар Калоян” 142. В кухнята работят 6 жени, фирмата има няколко пункта в Бургас.

Държим много да се спазват хигиенните изисквания, стриктно се спазват указанията на Министерството на здравеопазването за дезинфекция и стерилизация, каза още Коларова.

Тя покани пострадалата майка да посети цеха и да се убеди при какви условия се приготвя храната за детето й. Ястията се запечатват в цеха и пристигат в пунктовете опаковани.

Храната се доставя в пластмасови кутии за еднократна употреба, които отговарят на европейските изисквания за транспорт и съхранение на прясно приготвена храна. Фирмата разполага със сертификат за качество НАССР и изпълняваме изискванията на тази програма, допълниха от "Ам Ам".