ЕС: Лукът в шопската салата трябва да е обелен

Шопската салата изведе България на първо място в ЕС. Това е видимо от Фейсбук приложението "Вкусът на Европа" на страницата на Европейския парламент. Салатата има 3696 харесвания. Следвана е от литовската студена супа с 1168 лайка и румънската сърма от зелеви листа със 719, пише "Блиц".

В приложението е публикувана и рецепта на шопската салата, написана така, че и хората с най-ниското IQ да могат да си я приготвят, като специално се изтъква, че лукът трябва да е обелен. 

Шопска салата (Shopska salad)

Продукти:
4 домата, нарязани
1 голяма краставица, необелена и нарязан
4 зелени или червени чушки, печени или сурови, нарязани
1 голям жълт лук, нарязан или 6 зелени лука, нарязани на кръгчета
2 супени лъжици нарязан пресен магданоз 
1/2 чаена чаша олио
1/2 чаена чаша сирене "Bulgarian sirene"
Сол и черен пипер

Начин на приготвяне:
Поставете доматите, краставицата, чушките, лука и магданоза в дълбока купа и ги разбъркайте. Поставете олиото, оцета, солта и черния пипер в буркан с капак на винт. Затворете добре и го разклатете, докато съставките се смесят. 

Разбъркайте дресинга със зеленчуците и ги сложете в купа за сервиране. Покрийте всяка порция с натрошено сирене и сервирайте в охладени чинии.