Експерт: Не се очаква поскъпване на хранителните стоки за празниците

Не се очаква поскъпване на хранителните стоки за празниците. Това каза в пред Радио „Фокус" Едуард Стойчев, председател на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата.

Според Стойчев, поскъпването е малко вероятно, заради слабото потребление на хранителни продукти. Едуард Стойчев каза още, че почти всички зеленчуци и плодове поевтиняват с 3 % до 6 %, като по думите му това е тенденция от няколко седмици. Той смята, че ако по време на празниците се получи увеличение на цената на плодовете или зеленчуците, то ще бъде краткотрайно.

„Има прекалено много стоки на пазара и прекалено ниско потребление, така че, не се очаква дефицит с тези стоки", каза Стойчев.

„Тенденцията от предишни години за поскъпване на плодовете и зеленчуците, които са главно вносни или от парници, не се наблюдава тази година", заяви Едуард Стойчев. Той добави, че се отчита повишение на млечните продукти от 6-11%.

Според експрета, варивата като боб и леща също поскъпват значително и вероятната причина е, че у нас вече не се произвежда боб, а продуктът, който се предлага на пазара, като Смилянски боб, би могъл да се окаже с произход от Киргизстан, от Египет, или даже от Китай.

Стойчев, отбеляза промяна в начина, по който много хора купуват храна: масово пазаруват по борси, по тържища и избягват малките магазини. Според него, тази промяна нанася финансов удар най-вече върху кварталните магазини. По думите на Стойчев, големите вериги магазини компенсират със страховити промоции, които буквално продават определени продукти всяка седмица на цени, които са много под тяхната себестойност и по този начин привличат клиенти.

Стойчев подчерта, че надали българинът яде по-малко, не се вижда по-малка консумация, а се отбелязва по-малко потребление. „Просто хората започнаха да търсят и пазаруват там, където е по-евтино", допълни още Едуард Стойчев.

 

 

money.bg