Инспектори следят за опасни храни на Нова година

Засилените проверки на инспекторите от Областната дирекция по безопасност на храните във Варна, които започнаха преди Коледа, ще продължат и по новогодишните празници и ще приключат едва след Ивановден, съобщава Радио Фокус. Дежурни инспектори ще има по време на всички почивни и празнични дни, включително и по Нова година, каза за Радио "Фокус" Маргарита Атанасова, директор на звеното. Направен е списък със служители, където са посочени техните телефони. Списъкът е поставен на достъпни места и гражданите могат да подават сигнали, поясни Атанасова. Списъкът е предоставен и на Областната дирекция на МВР. Дежурните инспектори са на разположение 24 часа, като ако проблемът е сериозен се уведомява и началника на отдела и директора, добави Атанасова. Мерките са засилени.

Проверяват се всички обекти търгуващи с храни, както и заведенията за обществено хранене. Внимание се обръща на магазините предлагащи месо и месни продукти, както и на големите търговски вериги, каза още Атанасова. По думите й, се следи за документацията, произход и качество на продуктите, били те от животински или неживотински произход.

Прави се и физическа проверка за съответствие на документите и наличната стока.