Избягвайте сокове в картонени кутии!

Ако сте почитатели на пакетирани в картонени кутии сокове, настоящата новина никак няма да ви допадне.

Но ще ви даде още една непоклатима причина да се обърнете към прясно изстисканите фрешове, смутита и разнообразни шейкове.

В САЩ вече има няколко случая на родители, открили странна зелена и лепкава субстанция в кутийките за детски сокчета, които хлапетата толкова обичат.

Става въпрос именно за мухъл, който се образува по вътрешните стени на кутията, въпреки факта, че сокът е в срок на годност.

Оказва се, че дори най-мъничката дупчица в картонената кутийка причинява окисляване на сока, което може да доведе или до появата на мухъл, или до ферментиране на захарите.

Въпреки че случаите са единични, загрижени американски родители наблягат на факта, че въпросното "явление" се е случило при няколко различни марки сокове.

Освен това, отваря се обширната тема за това как се съхраняват пакетираните храни и напитки в складовете и магазините.

Учени от университета в Копенхаген установили, че консумацията в големи дози на някои плодови сокове в кутии, които милиони пазаруват от магазина и пият ежедневно, могат да причинят рак.

Експерти изследвали 42 вида от най-популярните сокове и безалкохолни напитки, произвеждани в Дания, Швейцария и Гърция, най-вече тези с червен цвят. Установено е, че те съдържат висок процент на антимон, което се счита за вредно. Той може да причини както рак, така и белодробни болести и сърдечно-съдови заболявания.

Натуралните сокове в кутии причинявали рак. Снимки: www.sxc.hu.

Най-голям риск обаче има при хората, които консумират натуралните напитки в големи количества. Производителите от своя страна уверяват, че потребителите няма причина да се притесняват за качеството на продуктите, съобщи БГНЕС.