Рецепта на деня: Картофена яхния с телешко месо

Необходими Продукти

картофи - 5 бр.
телешко месо - 200 г
моркови - 1 бр.
лук - 1 глава
брашно - 3 с.л.
сол - 1 с.л.

червен пипер - 2 с.л.
черен пипер - 1 с.л.
ориз - 1 шепа
чубрица
магданоз

Приготвяне на Картофена яхния с телешко месо

Запържва се морковът и лукът, след това се прави запръжка на брашното и червеният пипер. 

Добавят се картофите, които са нарязани на едро и се добавя вода или бульона от варенототелешко. 

Като заври се добавя месото и малко от ориза. Като станат готови се добавя черният пипер, чубрицата и магданоза.