Рецепта на деня: Пържени тиквички по гръцки

Необходими Продукти

тиквички - 3 бр.
риган
червен пипер
куркума

брашно - за овалване
олио - за пържене
сол

Приготвяне на Пържени тиквички по гръцки

Тиквичките се измиват, нарязват и се оставят да се отцедят малко. Смесват се брашното и подправките, добавя се вода към тях, за да се получи кашичка. 

Загрява се олио и тиквичките се потапят в брашното, след което се запържват. 

След изваждането от олиото е хубаво да се оставят да се отцедят върху кухненска хартия. Поднасят се с кисело мляко или дзадзики. 

Забележка: Количеството на подправките зависи от вкуса на всеки.