Рецепта на деня: Зимна салата с карфиол и картофи
10.12.2014 / 13:22 3
Необходими Продукти
карфиол - 1/2 глава
картофи - 2 бр.
моркови - 6 бр. малки
чери домати - 10 бр.
лук - 1 глава
бекон - 150 г
сол
черен пипер
олио - 50 мл
оцет - на вкус
риган - 1 ч.л. сушен
куркума - 2 щипки
Приготвяне на Зимна салата с карфиол и картофи
Сварете картофите и бланширайте карфиола, докато поомекне. Оставете ги да изстинат и ги смесете в купа, като обелите и нарежете картофите.
Морковите оставете цели, но ако използвате по-големи, може да ги нарежете. Добавете ситно нарязания лук и запържения ситно нарязан бекон.
Разбийте оцета с олиото и подправките и залейте салатата. В чиния сипете салатата и добавете разполовените чери домати.
gotvach.bg