Цената на хляба замръзва

Твърденията, че хлябът ще поскъпне заради по-високата цена на тока от 1 октомври, са спекулация. Това заяви за в. "Стандарт" Тошко Няголов, производител и председател на браншовата организация на хлебопроизводителите и сладкарите в Добрички регион.

"Няма обективни причини за това. Говори се за увеличение на цената на тока в рамките на 10%. Ако електроенергията не поскъпне с повече от 10%, то това ще се отрази на цената на крайния продукт в рамките на 2-3%, което на практика е нищо и няма да доведе до увеличение на хляба за потребителя", каза Няголов.

Мнението му подкрепят и зърнопроизводители, които заявяват, че тази година цената на пшеницата е доста по-ниска спрямо миналата. През миналата седмица цената на фуражната пшеница е била 285 лв. за тон, а на хлебната - 310-315 лв. за тон. Година по-рано по това време предложенията на търговците за хлебна пшеница са били около 330-340 лв. за тон. В момента търговията със зърно у нас е в застой, а котировките на международните борси за хлебна пшеница падат, пише още  standartnews.com.

Няголов допълни, че мелниците не са променяли цената на брашното, което вече е от новата реколта, и най-масовото брашно за производство на хляб се предлага на около 700 лв. за тон. "Ако не се вдигне цената на брашното, което е основната суровина в производството на хляб, то няма причина да се вдига цената на крайния продукт. Качеството на зърното от тазгодишната реколта е добро и не се налага използване на подобрители при производството", заявява Тошко Няголов.