Внимание! Зависимостта от здравословна храна - втората анорексия на 21-ви век

Илюстрация Булфото

Вече има хора, за които това се е превърнало в болест- орторексия

В целия свят се наблюдава засилване на стремежа на хората да се хранят здравословно, пише „Дейли мейл”, цитирана от Блиц. В социалните мрежи непрекъснато се споделя опит как да употребяваме само полезни за здравето храни, предимно плодове и зеленчуци и намаляване употребата на захар и сол.
Специалистите вече са на мнение, че има хора, развили зависимост от така нареченото „здравословно хранене”, като името на тази зависимост е „орторексия”. Като правило, това в повечето случаи са жени над 30 години, твърди професор Шарлота Марки от Университет „Рутгерс”.

Според нея, орторексията е хранително разстройство, получило се след употреба само на здравословни продукти по график при хора, напълно изключили от менюто си смятаните за вредни храни. В този смисъл тя е не по-малко вредна от анорексията.

За вредни се смятат захарта, солта, млечните продукти. Но храненето е част от социалния опит и тези хора не само орязват калориите от менюто си, но и ограничават възможността да взаимодействат с други хора.

Любителите на здравословното хранене губят много време да планират своята диета и да изхвърлят вредните съставки от храната си. Орторексиците се хвалят и за това, че са успели да преминат изключително на здравословни продукти в своето хранене.

Ако обаче нарушат диетата си, те изпитват силно чувство на вина и тогава орторексията може да завърши с намаляване на телесното тегло, недояждане и дори смърт, твърдят учените.