Яйчен крем с ванилов аромат за свежо начало на деня

Източник: Framar

Необходими продукти:

125 грама брашно
3/4 чаши захар
1 с. л. нишесте
6 жълтъка
3 чаши прясно мляко
1 ч. л. ванилова захар
1 чаша бита сметана

Начин на приготвяне:

Смесете брашното, нишестето и захарта, добавете жълтъците (на пюре) и разбъркайте всичко. Тогава налейте горещото мляко, отново разбъркайте и оставете на бавен огън, докато сместа не се сгъсти. Накрая се слага и ваниловата захар. Когато кремът изстине, сложете битата сметана отгоре и поднесете.

Добър апетит!