Завъртяха великденските агнета в Хасково (снимки)
20.04.2014 / 13:24 0
снимки: БулФото
От рано сутринта в Хасково традиционните за празника агнета се вътрят на шиш. За да се изпече близо 25-килограмовото агне са необходими поне 5 часа. В село Вълче Поле обаче предпочитат агнешкото да приготвят на пещ. Месото се овкусява със сол, черен и червен пипер и се добавя джоджен, толкова разкриха местните майстори. Влекикденското агне се пече във фурната близо 4 часа.
