Агнешка плешка с билки
Необходими продукти:
агнешка плешка - 1 кг
мед - 3 с.л
зехтин - 150 мл
чесън - 2 скилидки
мащерка - 1 с.л.
мента - 1 с.л.
босилек - 1 с.л.
черен пипер
сол
чили - на вкус
Начин на приготвяне:
Смесете зехтина с меда, чилито и ситно нарязания чесън. Прибавете билките, солта и черния пипер.
Намажете месото обилно с маринатата. Увийте във фолио и оставете да престои от 4 до 24 часа. Преди да започнете да печете месото, трябва да го извадите по-рано, за да бъде на стайна температура при печенето.
Печете на 180 градуса в загрята предварително фурна за около 1 час и 15 минути агнешкото, завито във фолио.
15 минути преди изваждането на месото, разрежете фолиото и го оставете да се запече и хване коричка.
Приятен апетит!
Източник: gotvach.bg
Редактор "Екип на Петел",
За реклама в "Петел" на цена от 40 евро без ДДС на ПР публикация пишете на [email protected]
Следете PETEL.BG всяка минута 24 часа в денонощието!
Изпращайте вашите снимки на [email protected] по всяко време на дежурния редактор!
