Безполезни, но гениални експерименти с яйца

Интересът към всичко, сготвено с яйца до момента е доста сериозен. Затова имахме голямо желение да намерим някоя супер вкусна, бърза и хитра рецепта с яйца, но какво да видим?

Мрежата е толкова благодатна на клипчета, изпълнени от хора, които просто имат малко свободно време.

Но в нашия случая изглежда така само на пръв поглед. Реално ентусиазиран руснак прави експерименти с яйца. Но наистина се получават. Забавно е.

Знаете ли какво ще стане, ако сложите сварено яйце в чаша, а след това я налеете до половината с оцет?

След няколко часа ще имете напълно обелено яйце, а от черупката няма да има и следа. Ха :)

Как да проверим дали едно яйце е сварено?

Ако по някаква причина сте смесили яйцата, което на Великден въобще не е изключено, то има изход. Просто завъртете всяко яйце на плота. Сами ще видите разликата. Тъй като сварените се движат много по-бързо от суровите. Причината е в течността, която се удря в страните и забавя хода на яйцето.

За следващия експеримент са ни нужни – 3 чаши с вода, 3 яйца, сол, лъжица и още едно малко шишенце с вода.

Напълнете 1-та чаша с вода. Напълнете и 2-та също, но разтворете няколко лъжици сол в нея (колкото повече сол сте готови да жертвате, толкова по-добре). 3-та чаша напълнете до половината с вода, след това изсипете също няколко лъжици сол и разбъркайте добре, за да се разтвори.

 

След това сложете последователно по едно яйце във всяка.

 

Това в чистата вода ще потъне веднага. Не е кой знае каква изненада ;)

 

Яйцето във втората чаша ще остане на повърхността, което пък е още по-малка изненада, поради неприличното количество сол, което сложихме.

 

И сега внимание! Яйцето в 3-та чаша също ще остане на повърхността, но нали ви казахме да си запазите малко екстра количество вода.

 

Е, дойде му времето, изсипете го внимателно в чашата, за да се изравни с останалите две. Е, какво се случи мислите – яйцето остана там, където си беше, явявайки се по средата, след напълването с вода.

 

Tук вече се изискват "задълбочени познания по физика", които ние нямаме, но е интересно, нали. Особено задецата :)

Опитавали ли сте да поставите сурово яйце на "дупето му"?

Няма да стане, казвате! Да, обикновено не става. Но нашият приятел, руският ентусиаст, за който стана дума, успява. Къде е тайната? - търпение.

Трябва да сложите внимателно яйцето, така, че течността в него да застане напълно неподвижна и... да имате търпение и добри умения за балансиране. Опитайте, трябва да се получи.

Наистина е забавно, и трябва да опитате да ги приложите с децата. Може пък да се запалят и да се "роди" нов гений на физиката :)

 

kulinar.bg